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Geflügelleberterrine Armagnac
Völlig frei von Zusatzstoffen. Aus den französischen Pyrenäen. Eine Terrine aus Geflügelleber (23 %), Schweinefleisch und Schweineleber, Armagnac aus d...
EUR 4,-
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Kaninchenpastete mit Weißwein
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten de...
EUR 14,-
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Wildschweinterrine
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten de...
EUR 14,-
zzgl. EUR 5,95 Versandkosten |
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Zwiebelconfit
Kalt auf frischem Brot oder warm zu gebratenem Rindfleisch. Zwiebelconfit: Hergestellt aus roten Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen. Wird kalt auf fri...
EUR 8,-
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Gänseleberparfait Madeira
Ohne die Verwendung von Stopfleber zubereitet. Mit Madeira verfeinertes Gänseleberparfeit. 130 g Glas.Die Herstellung in kleinen Chargen nach...
EUR 10,-
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Rehpaté
In kleinen Chargen in Österreich hergestellt. Mit Wachauer Marillen und karamelisierten Maronen nach einem Rezept von Eckart Witzigmann hergestellte Re...
EUR 11,-
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Leberpastete mit Calvados
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten de...
EUR 8,-
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Rehterrine
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten de...
EUR 14,-
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Entenpastete Amiens
Pasteten und Terrinen aus der Picardie im Nordwesten Frankreichs. Die Conserverie St.Christophe stellt Pasteten und Terrinen nach typischen Rezepten de...
EUR 14,-
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Gänseleber natur
In Handarbeit hergestellt - bis zur manuellen Befüllung der Gläser. In ganzen Stücken fein marinierte und schonend gekochte Gänseleber. 170 g Glas mit ...
EUR 49,-
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Gänseleber u. Kalbsfilet
Nach einem Rezept von Eckart Witzigmann. Zartes Kalbsfilet in Madeira-Gelee mit Gänseleber. Nach einem Rezept von Eckart Witzigmann. 110 g Weck-Glas.
EUR 11,-
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Entenleberparfait
Eine ähnliche Qualität kannte man bisher nur von französischen Pastetenhäusern. Mit weißem Portwein nach einem Rezept von Eckart Witzigmann verfeinerte...
EUR 11,-
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